2019年4/20 横浜市男女共同参画推進協会主催
女性起業準備セミナー＜ビジネスプラン編＞
「起業したい！と思ったらこんなことから始めよう」
講師を務めさせていただきました。
起業プランを考えるにあたっては、
ご自身の強みを踏まえてプランを選んでいくことが大事です。
前半のセミナーでは、
自分の「強み」と「弱み」、「資源」のたな卸しのワークショップを
おりまぜながら
どのように起業のアイデアやプランを考えていったらいいのかをお伝えします。
また、女性起業UPルームなどでの個別の起業相談で
よく頂くご質問などを踏まえて
事業プランの考え方など起業準備に知っておきたい
ポイントをお伝えしました。
また、セミナーの後半では、
女性起業UPルームの第7期・起業家たまご塾修了者で、
米粉のパンとお菓子の教室『あれこれキッチン』代表
多森 サクミさんをお招きして起業体験談をお話いただきました。
多森 サクミさんは、横浜の女性起業UPルームの女性起業家たまご塾7期（2014年度）修了生でいらっしゃり、
初めてお会いしたのは、起業される前に、女性起業UPルームでの個別相談を利用してくださった時でした。
まだ、会社員でいらっしゃいましたが、既に米粉のパンのレシピ本を出版されており、起業に向けて進みだそうとされているタイミングでした。
当時は、米粉ブームの前。
ただ、お子さんたちの小麦粉・卵などのアレルギーが増えているという中で
お母さんたち、子ども達の悩みを解決できる米粉のパン教室は伸びるだろうな、と可能性を高く感じていました。
◎多森サクミ（たもり・さくみ）
1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。
子どもの食物アレルギーをきっかけに、2006年から米粉パン作りをはじめる。教室のほか、全国各地で開催する出張レッスンも常にキャンセル待ちがかかる人気ぶり。日々、新しいグルテンフリーメニューの研究開発に明け暮れる。
著書：『発酵いらずですぐおいしい
かんたん米粉パン』(立東舎)、『はじめてでもおいしく作れる
米粉のパウンドケーキ』(マイナビ出版)、『フライパンでできる米粉のパンとおやつ』(立東舎)、
『米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子』（家の光協会）他
たくさんの出版書籍を持っていらっしゃる上、開催するクラスは常に「満席！」。
子育てしつつ、賃貸で教室スペースを借りて改装して教室開業をされました。
それに至るまでの「決意」。
維持できされているための運営のコツなども伺いました。
投稿者プロフィール
- （株）ソフィットウェブコンサルティング 代表取締役
- ITコーディネーター（経産省推奨資格）、ウェブ解析士上級、SEO対策1級、中小企業診断士2021年経済学、経営法務科目合格
（独）中小機構販路開拓アドバイザー、中小企業庁中小企業119登録専門家、神奈川県産業振興センター、千葉県産業振興センター、全国商工会議所登録専門家。各所で、起業相談、HPの改善アドバイスや女性起業セミナー、ネット集客セミナー講師。「結果を出す」にこだわり、幅広い分野のクライアントで集客改善事例多数。
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